Pouding :
Sauce :
- Préchauffer le four à 175° C (350° F).
- Badigeonner 2 Moules Ă muffins avec de lâhuile.
- Placer les dates dans une Marmite multi-usages de 8 tasses et recouvrir avec 1 tasse dâeau. Porter Ă Ă©bullition. RĂ©duire le feu et laisser mijoter, sans couvercle, jusquâĂ ce que les dates soient molles et aient absorbĂ© toute lâeau. Retirer du feu. Ajouter le bicarbonate de soude et laisser reposer 15 minutes.
- Entretemps, tamiser la farine avec la poudre Ă pĂąte, Ăpices Tarte aux pommes et le sel.
- Dans un bol sĂ©parĂ©, battre le beurre jusquâĂ ce quâil soit onctueux Ă lâaide dâun batteur Ă©lectrique. Ajouter le sucre et battre jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit lĂ©ger et mousseux. Ajouter les Ćufs et lâextrait de vanille tout en continuant Ă battre. Ajouter les dates (et tout liquide). Ă lâaide dâune Spatule Ă coins Epicure, incorporer dĂ©licatement la farine jusquâĂ ce que le tout soit mĂ©langĂ©.
- Remplir les moules Ă muffins aux deux tiers. Cuire pendant 20 minutes, jusquâĂ ce quâun cure-dent insĂ©rĂ© au centre du pouding ressorte propre.
- Pendant que les poudings cuisent, prĂ©parer la sauce. Faire fondre le beurre dans une poĂȘle. Ajouter le sucre, puis la crĂšme. Laisser mijoter de 10 Ă 15 minutes, jusquâĂ ce que la sauce Ă©paississe. Retirer du feu et ajouter lâextrait de vanille et le sel.
- Quand les poudings sont cuits, laisser reposer 10 minutes, puis retourner sur la Grille de refroidissement et laisser refroidir complÚtement. Pour servir, placer les poudings sur de petites assiettes et arroser généreusement avec la sauce.
Ă lâavance : Laisser complĂštement refroidir, puis envelopper les poudings individuellement et congeler jusquâĂ 3 mois. PrĂ©parer de petites portions de sauce et congeler dans des petits contenants. RĂ©chauffer au four Ă basse tempĂ©rature, ou au micro-ondes avant de servir.
Par portion : Calories 340, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 135 mg, Glucides 57 g (Fibres 1 g, Sucres 47 g), Protéines 3 g.
Depuis plus de 27 ans, Ăpicure aide les familles occupĂ©es Ă mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e!Â
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation â
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- Préchauffer le four à 175° C (350° F).
- Badigeonner 2 Moules Ă muffins avec de lâhuile.
- Placer les dates dans une Marmite multi-usages de 8 tasses et recouvrir avec 1 tasse dâeau. Porter Ă Ă©bullition. RĂ©duire le feu et laisser mijoter, sans couvercle, jusquâĂ ce que les dates soient molles et aient absorbĂ© toute lâeau. Retirer du feu. Ajouter le bicarbonate de soude et laisser reposer 15 minutes.
- Entretemps, tamiser la farine avec la poudre Ă pĂąte, Ăpices Tarte aux pommes et le sel.
- Dans un bol sĂ©parĂ©, battre le beurre jusquâĂ ce quâil soit onctueux Ă lâaide dâun batteur Ă©lectrique. Ajouter le sucre et battre jusquâĂ ce que le mĂ©lange soit lĂ©ger et mousseux. Ajouter les Ćufs et lâextrait de vanille tout en continuant Ă battre. Ajouter les dates (et tout liquide). Ă lâaide dâune Spatule Ă coins Epicure, incorporer dĂ©licatement la farine jusquâĂ ce que le tout soit mĂ©langĂ©.
- Remplir les moules Ă muffins aux deux tiers. Cuire pendant 20 minutes, jusquâĂ ce quâun cure-dent insĂ©rĂ© au centre du pouding ressorte propre.
- Pendant que les poudings cuisent, prĂ©parer la sauce. Faire fondre le beurre dans une poĂȘle. Ajouter le sucre, puis la crĂšme. Laisser mijoter de 10 Ă 15 minutes, jusquâĂ ce que la sauce Ă©paississe. Retirer du feu et ajouter lâextrait de vanille et le sel.
- Quand les poudings sont cuits, laisser reposer 10 minutes, puis retourner sur la Grille de refroidissement et laisser refroidir complÚtement. Pour servir, placer les poudings sur de petites assiettes et arroser généreusement avec la sauce.
Ă lâavance : Laisser complĂštement refroidir, puis envelopper les poudings individuellement et congeler jusquâĂ 3 mois. PrĂ©parer de petites portions de sauce et congeler dans des petits contenants. RĂ©chauffer au four Ă basse tempĂ©rature, ou au micro-ondes avant de servir.
Par portion : Calories 340, Lipides 13 g (Saturés 8 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 135 mg, Glucides 57 g (Fibres 1 g, Sucres 47 g), Protéines 3 g.
Depuis plus de 27 ans, Ăpicure aide les familles occupĂ©es Ă mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider Ă prĂ©parer facilement de dĂ©licieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre prioritĂ©. Nos produits sont Ă 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modĂ©rĂ©e en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goĂ»t! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la prĂ©paration du souper la partie la plus facile de votre journĂ©e!Â
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